Uitgaan in Istanbul

Behalve in restaurants zijn er nog tal van andere plaatsen waar je de avonden in Istanbul door kunt brengen. Hoewel het merendeel van de toeristen in Sultanahmet en omgeving verblijft, liggen de meeste uitgaansgelegenheden aan de overkant van de Gouden Hoorn, in de Europese wijk en langs de Europese over van de Bosporus.

Cultuur

Voor een actueel overzicht van het aanbod kun je op www.iksv.org kijken. Het is helaas niet in het Nederlands, maar in het Engels. De laatste jaren worden de meeste buitenlandse films ondertiteld en in de oorspronkelijke taal vertoond, niet meer in de nagesynchroniseerde Turkse versie.

Opera en ballet

Opera en ballet worden uitgevoerd in het Atatürk Cultuur centrum aan het Taksim-plein. Istanbul heeft een nationaal opera- en ballet gezelschap. In de zomer zijn er openlucht voorstellingen in het Açik Hava Tiyatrosu (openlucht theater) ten noorden van het Hilton Hotel en in Rumeli Hisari aan de Bosporus. Een gevarieerd aanbod aan concerten, van klassiek tot Turkse volksmuziek is te vinden in de Cemal Resit Rey Konser Salonu, in de buurt van het Hilton Hotel (www.crrks.org). Twee orkesten maken gebruik van het gebouw: het nationale symfonieorkest en het gemeentelijk Cemal Resit Rey-orkest. Een aantal grote Turkse banken en industriële holdings organiseert allerlei culturele activiteiten, zoals concerten en tentoonstellingen. Borusan Holding heeft het grootste privé orkest van Istanbul. De Yapi Kredi Banksai heeft een cultuurcentrum op Istiklal Caddesi 285 (Galatasary) en Akbank op Istiklal Caddesi 16-18. Het Akbank Kamerorkest geeft concerten in de Haci Omerzaal in Sabanci Centre in 4. Levent en op andere plaatsen, zoals het Sakip Sabancimuseum. In Babylon in de Europese wijk (Sehbender Sokagi 3, Tunel) worden concerten gegeven van allerlei soorten muziek, van jazz tot elektronisch. Professionele toeristische shows (met onder andere buikdansen) vind je in de Gladiatoren en in het President Hotel in Bezaait. De prijs (inclusief eten) is ca. 60 euro p.p. Het is officieel niet toegestaan om buikdansen 'Turks' te noemen, omdat de overheid wil benadrukken dat het geen Turkse traditie is. ER wordt dus meestal over 'Oosterse' of 'traditioneel' gesproken. Een aantal grote hotels hebben casino's.

Festivals

Istanbul kent een groeiend aantal culturele festivals (www.istfest.org) door het jaar heen, met de nadruk op de zomermaanden. Kaarten kunnen online worden besteld via www.biletix.com.

• Tweede helft april: International Istanbul Film Festival
• Eind mei: Fetih Haftasi. Rondom het jubileum van de verovering van de stad op 29 mei 1453 worden optochten en andere evenementen georganiseerd.
• Juni: International Bosporus Festival. Een festival met een gemengde programmering.
• Tweede helft juni: International Theater Festival.
• Juni-juli: International Istanbul Music Festival. Dit is het meest prestigieuze culturele festival van de stad, dat voor het eerst werd gehouden in 1973, bij het 50 jarige jubileum van de Turkse republiek.
• Juli: International Istanbul Jazz Festival.
• Juli-augustus: concerten (pop en Turkse muziek) in Rumeli Hisari aan de Bospurus.
• September-november: International Istanbul Biennial. Tweejaarlijks festival (in de oneven jaren) met tentoonstellingen en andere culturele evenementen.
• November: International CRR Mystic Music Festival.
• December: International CRR Piano Festival

Cafés, bars en disco's

Een jaar of tien geleden was het niet gemakkelijk in Istanbul een plaats te vinden waar je na het eten nog wat kon drinken. Dat is inmiddels grondig veranderd. In de omgeving van de Blauwe Moskee liggen diverse toeristische bars met terrassen, maar Beyoglu en Taksim zijn de plekken waar de Istanbullu's zelf uitgaan. In de omgeving van het Taksimplein zijn tal van bars en nachtclubs te vinden, vooral in de zijstraatjes van Istiklal Caddesi. Sommige daarvan zijn zonder meer onbetrouwbaar te noemen. Er zijn gevallen geweest van toeristen die pas konden vertrekken nadat ze buitengewoon hoge rekeningen hadden betaald. Hier kun je duistere keldertjes beter mijden. De gay scenen van de stad is te vinden rond het Taksimplein en in Siraselviler Caddesi. Langs de kade in Ortakoy vind je cafés, restaurants en discobars. Discotheken worden meestal aangeduid als nachtclub (gece Külübü). De trendy disco's aan de Bosporus zijn peperduur, met als hoogtepunt Laila waar de jetset zich graag vertoont. Veel disco's aan de Bosporus zijn in de openlucht en alleen tussen mei en oktober geopend.